זה התחיל כמו עוד ערב שיגרתי בחבורת “פותחים את העונה”, קבוצת חברים מקדימה צורן.
הכרנו לפני כ- 5 שנים ומהר מאד הפכנו לסוג של משפחה כאן בישוב.
לפני מספר שנים, התחלנו מסורת במסגרתה בכל יום הולדת של אחד או אחת מאיתנו, יוצאים לחדר בריחה ולארוחת ערב.
במסגרת החגיגות כבר ביקרנו בנתניה, ראשון לציון, תל אביב ומקומות נוספים.
באותו ערב, לוחות הזמנים היו קצרים יותר ונדרשנו להספיק לאכול מהר יחסית.
יעל אמרה “בואו נלך לפסטה בסטה”. “מה זה” שאלנו בתגובה והיא אמרה “מקום מעולה”.
פיצחנו את אתגר החנייה באזור שוק הכרמל והתיישבנו לאכול. באותו רגע התחיל הקסם.
אני לא יודע מה קרה שם באותו ערב אבל כנראה זה היה שילוב של אנרגיה טובה, חדר בריחה מעולה ודרך מצחיקה במיוחד מקדימה צורן לתל אביב, אבל זה היה ערב בלתי נשכח.
כל אחד הזמין את המנה שלו וחגג, משם התקדמנו לקינוחים ובסוף הגיע החשבון שהיה הדבר הכי הגון שאפשר לשלם בשביל 6 אנשים.
באותו ערב נולד מוסד בחבורה שלנו והוא נקרא “פסטה בסטה”. במקרה או שלא, חדרי הבריחה הבאים היו תמיד באזור הפסטה בסטה.
אף אחד לא ידע איך הוא יצא מחדר הבריחה באותו ערב, אבל כל אחד מאיתנו ידע מה יאכל כשנצא מחדר הבריחה.
ואז ביום בהיר ובלי שום הכנה מראש, אחד החברים שלח תמונה מאזור התעשייה שלנו ועליה כתוב “פסטה בסטה – הפתיחה בקרוב”.
לסכם זאת בפשטות? מאז לא ביקרנו בחדר בריחה באזור תל אביב …
אבל ביקרנו (והמון!) בפסטה בסטה בקדימה צורן.
פסטה בסטה הגיעה לעולם לפני כעשור במטרה להביא ניחוח איטלקי לשוק מחנה יהודה בירושלים. הקטע שלהם הוא פסטה טרייה המיוצרת מחומרי הגלם האיכותיים ביותר ומוקפצת לכבודכם ואל מול עינכם, עם תוספות ורטבים ייחודים ובמחירים שווים לכל נפש.
לפעמים, אוכל טעים, טרי ופשוט זה כל מה שאנחנו רוצים. לא צריך יותר מזה!
כבר מעל לחצי שנה שזכינו למתנה הזו בישוב. לחבורת המבוגרים של “פותחים את העונה” שמעריצים את המסעדה, הצטרפו הילדים כמעריצים שלכל אחד מהם יש את המנה המועדפת עליו.
יש הרבה מקומות שהייתי חולם שיפתחו מסעדה בישוב שלנו. אבל פסטה בסטה הוא חלום שאשכרה מתגשם בכל כמה ימים מחדש אצלנו בחיים!
פסטה בסטה נמצאת ברחוב המעלית 2 ומחכים לכם שם בימי ראשון עד חמישי בין השעות 11:00 ל- 23:00, בימי שישי בין השעות 11:00 ל- 15:00 ומוצאי שבת בין השעות 18:30 ל- 23:00.
נפגש שם! כשאתם מגיעים … אני זה ההוא עם הגרגנלי ארביאטה עם כדורי המוצרלה!
בתאבון!